Page 115 - 53

Bu süreç içerisinde emeği geçen tüm çalışanla- tarafından sadece 2 aşçı bu işlerle ilgileniyor.
rımıza teşekkür ediyorum. En azından bu top- Bu çok güzel bir çalışma. Bu çalışmadan dolayı
lantılarda da hem farkındalığının arttırılması emeği geçen herkese teşekkür etmek istiyorum.
hem de bu konuda toplumun ve insanlarımızın Ayrıca büyük bir ihtiyaçtan dolayı çok fazla
bilinçlendirilmesi amaçlanıyor.” diye konuştu. sayıda çocuk ve yetişkin çölyaklının Konya’da
Glutensiz Yaşam Derneği Başkanı Öğr. Gör. bulunması, onların yaşam kalitelerinin artırıl-
Güngör Gökdağ, “Öncelikli olarak Selçuk Üni- ması ve farkındalık oluşturulması bağlamında
versitesi Rektörü Prof. Dr. Mustafa Şahin’e Karatay Belediyesi’nin de destekleriyle Glüten-
glütensiz yemek açılışına katılım sağladığı ve siz Yaşam derneği oluşumuna gittik. Yakın za-
çölyaklı öğrencilerin yaşamlarını ve hayatla- manda aktif çalışmalarımız söz konusu olacak.
rını kolaylaştırdığı için ve tüm çölyaklıların Farkındalık oluşturma, toplumu aydınlatma ve
yaşam kalitelerinin ve niteliklerinin ve sağlık- bilinçlendirme yönünde bir takım çalışmaları-
larını sürdürülebilmeleri noktasında örnek bir mız olacak. Bizlerin ‘Glütensiz Yaşam Derneği’
davranış sergiledikleri için kendisine ve Selçuk olarak takip edilmesini rica ediyoruz” ifadele-
Üniversitesi yetkililerine teşekkür ediyorum. rini kullandı.
Selçuk Üniversitesi bünyesinde yaklaşık 26
Çölyaklı öğrenci ve personel bulunuyor. Ku- Çölyaklı öğrenciler, glütensiz yemek uygulama- selçukbakış Sayı’53
talmışoğlu Süleyman Şah Sosyal Tesislerinde sından büyük memnuniyet duyduklarını belir-
günde 2 öğün olarak hem öğlen hem de akşam terek üniversite tercihlerinde bu uygulamanın
sıcak yemek yiyebiliyorlar. Selçuk Üniversitesi etkili olduklarını belirtti. 113