Page 41 - selçuk bakış 55

gıda ihracatına çeşitli sınırlamalar getirmeye Avrupa Birliği, salgının yol açtığı krizin etkile-
başladı. Romanya, nisan ayında Avrupa Birliği rini de hafifletmek amacıyla gıda üretiminde
üyeleri dışındaki ülkelere buğday, mısır ve şe- ekolojik dönüşümü öngören yeni bir stratejiyi
ker ihracatını yasakladı. Önemli buğday üretici- hayata geçirmeyi hedefliyor. Adil, sağlıklı bir
si Kazakistan diğer ülkelere söz konusu ürünün gıda sistemi kurmak amacıyla çiftlikten sofra-
ihracatını durdurdu. Rusya, arpa ve buğday gibi ya stratejisi. Ayrıca AB, iddialı hedefler de orta-
tahılların diğer ülkelere satışına çeşitli kısıtla- ya koyuyor: daha sürdürülebilir bir gıda sistemi
malar getirdi. Önemli bir başka buğday üreticisi kurmak ve biyolojik çeşitliliği korumak; 2050
olan Ukrayna ise gerekli görürse bu ürünün ih- yılına kadar sera gazı emisyonlarını sıfıra in-
racatını yasaklayabileceği uyarısında bulundu. dirme; kimyasal tarım ilaçlarının kullanımını
Ayrıca, Hindistan, Vietnam ve Kamboçya pirinç 2030 yılına kadar yarıya düşürülmesi, gübre
ihracatını askıya aldı. Mısır ise bakliyat ihra- kullanımının en az yüzde 20 oranında azal-
catını durdurma kararı aldı. Sırbistan da diğer tılması, tarım alanlarının en az yüzde 25’inin
ülkelere ayçiçek yağı satışını yasakladı. organik tarıma ayrılması, önümüzdeki 10 yıl
içinde en az 3 milyar ağaç dikilmesi gibi.
Covid-19 ile birlikte tarım ve gıda alanında ya-
şanan çeşitli risklerin gelecekte tekrar etme- Dünyanın 7’nci en büyük tarım üreticisi olan
mesi için ülkelerin de yeni tedbirler almasına Türkiye’de çok çeşitli tarımsal ürünler üretile-
yönelik beklenti doğdu. Bu durumda pek çok biliyor. 2018 yılında 190’dan fazla ülkeye 1800
ülkenin gıda alanında kıtlık yaşamamak için çeşit tarım ürünü ihraç ederek 17,7 milyar do-
tarımda korumacı bir yaklaşım sergilemesi ları ihracat geliri elde etmiş önemli bir tarım
öngörülüyor. Temel tarım ürünlerinde küresel ülkesi olan Türkiye, pandemi döneminde de
ticarette yaşanabilecek kesintilere daha hazır- önemli bir potansiyele sahiptir. TÜİK’e göre
lıklı olmak için ülkelerin çeşitli yeni stratejiler toplam tahıl üretiminde 2018-2019 piyasa dö-
belirlemesi bekleniyor. Ülkelerin gıdada kendi- neminde yurt içi üretimin yurt içi talebi kar-
lerine yeterli olmak için tarımsal destekleme- şılama oranı yüzde 92,4 iken tahıl üretiminde
leri artırması ayrıca yerli tarımı canlandırması en büyük paya sahip olan buğdayın yeterlilik
da kaçınılmaz bir sonuç olarak ortaya çıkıyor. oranı ise yüzde 100,5 olmuştu. Türkiye dün- selçukbakış Sayı’55
Tarımsal üretimde çeşitli dijital teknolojilerin yanın en büyük un ihracatçısı konumundadır.
kullanımının hız kazanması ve gıda tedarik zin- Ancak özellikle Rusya ve Avrasya ülkeleri gibi
cirlerinin kuvvetlendirilmesi öngörülüyor. büyük hububat üreticisi ülkelerin ihracat ya- 39